Laimės sausainukai – kepti? O gal lankstyti iš popieriaus?

Artėjant Šv. Valentinui pats laikas pasimokyti kepti „Laimės“ sausainukus, juk visai smagu Šv. Valentino vakarienės metu pasidalinti gražiais palinkėjimais. Dalinuosi dar viena idėja Šv. Valentio dienai pagražinti 🙂

Valentines-Day-Fortunes-300x300

Sausainiukų receptas paimtas iš ČIA:

230 g miltų, 2 šaukštai kukurūzų krakmolo,
230 g cukraus,
0,5 šaukštelio druskos,
120 g aliejaus,
2 kiaušinių baltymai,
1 šaukštas vandens,
2 šaukšteliai vanilės ekstrakto

1. Giliame dubenyje sumaišykite šiuos produktus: 230 g miltų, 2 šaukštus kukurūzų krakmolo, 120 g cukraus ir 1/2 šaukštelio druskos, įmaišykite 120 g aliejaus, 2 kiaušinių baltymus, 1 šaukštą vandens ir 2 šaukštelius vanilės ekstrakto ir plakite maišytuvu iki purios masės.
2. Užrašykite savo „Laimę“ ant popieriaus lapelio, kurio dydis 6cmx1cm. Įkaitinkite orkaitę iki 150 C temperatūros.
3. Pasemkite šaukštą tešlos ir paskirstykite vienodu storiu 10cm skersmens apskritimu riebalais išteptoje kepimo skardoje.
4. Kepkite sausainį apie 14 minučių arba kol įgaus švelniai rudą spalvą. Iš orkaitės išiminėkite po vieną sausainį.
5. Turite apie 15 sekundžių, kol sausainis sukietės. Įdėkite „Laimę“ į sausainio centrą.
6. Suformuokite sausainį sulenkdami jį pusiau ir sulenkdami abu kraštus.
Padėkite paruoštą sausainį į indą užlenktais kraštais žemyn.

Labai panašų receptą užtikau  ir Jūratės bloge „Nekenčiu virtuvės“. Viskas labai kruopščiai aprašyta, yra net video sukelti, tad būtinai išbandykite. Nuoroda ČIA

O toms, kurios neturi kada kepti sausainių, šią idėją galima realizuoti ir „sausainukais“ iš popieriaus. Štai kaip tai daroma:

IMG_3129-300x225

IMG_3132-300x225

IMG_3130-300x225

IMG_3131-300x225

IMG_3136-300x225

Šaltinis

diy-fortune-cookie-wedding-favors

diy-fortune-cookie-wedding-favors1

Šaltinis